Месяц: Октябрь 2024

Закуска «Завтрак туриста с рисом»

Для приготовления такого прекрасной и вкусной закуски нам понадобится: — Морковь – 1кг. — Лук – 1кг. — Помидор -3кг. — Сладкий перец – 1кг. — Рис – 200гр. — Масло растительное – 500гр. — Сахар – 150 гр. — Соль – 2 ст.л — Горький перец по вкусу. Моем и натираем на большой терке […]

Наивкуснейший салат «Обжорка»

Это прекрасный салат, подойдет к любому столу и на любой праздник. Готовится очень быстро и очень легко. Для салата нам необходимо : — мясо говядина ( свинина) – 400гр. — Морковь – 1-2 шт. — Лук репчатый 1 шт. — Соленые огурцы -2 шт. — Соль, перец черный молотый — Зелень — Майонез -Растительное масло […]

Вкуснейший постный украинский борщ.

         Очень полезный, наваристый постный украинский борщ, вкусный, и чтобы его приготовить необходимы следующие ингредиенты: -Картофель – 3-4 шт. -Свекла -= 1шт. среднего размера — Морковь – 1 шт. среднего размера — Сладкий перец – 1шт. — Помидоры – 3-4 шт.9Средних размеров, или 2 ст. ложки томатной пасты — Капуста — Чеснок – 2 зуб. […]

Город Мирный.

На крайнем севере, в Республике Саха ( Якутия) находиться прекрасный города Мирный, где в 1955 году геологами была открыта кимберлитовая трубка «Мир». На месте открытия трубки были установлены сначала палатки геологов, затем несколько деревянных домов. Так возник поселок, который через несколько лет переименовали в город Мирный. До 2001года алмазоносную руду добывали открытым способом, т.е. в […]

Строганина.

Строганина, это одна из самых традиционных и обожаемых блюд народов территории Саха. Для строганины можно взять любую рыбу, но лучше всего, для этого национального блюда подходит муксун. Муксун это рыба которая обитает только в реках Севера, она жирная, золотистая и очень вкусная. Для приготовления строганины, рыбу необходимо заморозить, т.е. положить ее в морозильник холодильника и […]

Природа Якутии, обряды, обычаи

Территория Республики Саха (Якутия)имеет сразу сразу 4 климатические зоны. Около 80% территории Саха занимает тайга. На севере имеется  полоса лесотундры, которая плавно  переходит в тундру и сменяется арктической пустыней. Соответственно, флора и фауна Якутии составляют представители этих климатических поясов. Праздники Самый традиционный и почитаемый праздник якутов- традиция  празднование Ысыах. Праздник начинается с восхода солнца сжигания […]